Teknologi Pengolahan Pangan
Keterangan Bibliografi
| Judul Asli | : |
| Anak Judul | : |
| Penerbit | : Bumi Aksara |
| Pengarang | : Estiasih, Teti |
| Kontributor | : |
| Kota terbit | : Jakarta |
| Tahun terbit | : 2009 |
| Subyek | : Teknologi Pangan |
| ISBN | : 978-979-010-567-6 |
| Klasifikasi | : 664 Est t |
| Bahasa | : Bahasa Indonesia |
| Edisi | : 1, cet. 1 |
| Halaman | : xvii, 274 hlm.; ilus; 23 cm |
| Tanggal Datang | : 10/01/2011 |
| Lokasi | : Perpustakaan UKI Toraja |
| Pustaka Pilihan |
Jenis Koleksi Pustaka
Buku
Abstraksi
Tidak ada Abstraksi
Inventaris
| # | Inventaris | Perpustakaan | Dapat dipinjam | Status Ada |
| 1 | 24614/Pb/P2/2022 | Perpustakaan Kampus 2 | Tidak |