Antioksidan Pangan
Keterangan Bibliografi
| Judul Asli | : |
| Anak Judul | : |
| Penerbit | : Gadjah Mada University Press |
| Pengarang | : Santoso, Umar |
| Kontributor | : |
| Kota terbit | : Yogyakarta |
| Tahun terbit | : 2021 |
| Subyek | : 1. Teknologi Pangan 2. Antioksidan |
| ISBN | : 978-602-386-070-8 |
| Klasifikasi | : 613.286 San a |
| Bahasa | : Bahasa Indonesia |
| Edisi | : Cet. 3 |
| Halaman | : xiv, 198 hlm.; 23 cm. |
| Tanggal Datang | : 6 Januari 2025 |
| Lokasi | : PERPUSTAKAAN UKI TORAJA |
| Pustaka Pilihan |
Jenis Koleksi Pustaka
Buku
Abstraksi
Tidak ada Abstraksi
Inventaris
| # | Inventaris | Perpustakaan | Dapat dipinjam | Status Ada |
| 1 | 35596/Pb/P2/2025 | Perpustakaan Kampus 2 | Ya | |
| 2 | 35597/Pb/P2/2025 | Perpustakaan Kampus 2 | Ya |